Aimi Floral Designersのブログ
技術研修

2013年04月06日(Sat)

お花屋さん技術研修

今晩から暴風雨のようですね。
明日は、つくばレッスンに二人来る予予定なのですが、大丈夫でしょうか?
気を付けて来てくださいね。

さて、4日(木)にカノシェさんに技術研修に行ってきました。
その様子は、カノシェさんのブログにも、

今回は、アメリカのワークショップで習ってきた新しい資材の新しいテクニックを
研修に選んでみました。

新しい資材で新しいテクニックって、
お花屋さんでどういう風に役に立つの?
と、思われる方もいらっしゃると思いますが、

新しい資材や新しいテクニックが
すごく素晴らしいし、取り入れなくてはいけないとか・・・・

とかく、テクニックとなるとスクールVS花屋のように、
スクールで教えるもので、花屋とは無縁のものと、
区別されてしまいますが、

確かに、すぐにそのままギフトアレンジや花束に使えないかもしれないけれど、
知っていることと、全く知らないことでは、
ギフトアレンジをどんなデザインにしようかと考える際に
全然違います。

新しい流れを知っていることは、
新しいオリジナリティーのあるデザインを作る際、
方向性も把握できますし、覚えた新しいテクニックを応用することもできます。

デザインって引き出しが多ければ多いほど、バリエーションが増えます。

テクニックを教室の中のことだけで終わらせずに、
実用化してこそのテクニックです。

カノシェさんのスタッフさんは、上手にシーズンギフトアレンジのデザインに取り入れていってくれています。

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カノシェの看板娘?sawakoさん。

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カノシェの芸術家ちかちゃん。
いつも細かい作業を丁寧に造り込んでいます。

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カノシェの大番頭さん、りえちゃん。
理数系のりえちゃんは、とても難しい組み合わせですごくきれいに造り込んでいました。
私も参考にさせてもらいました。

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きれいどころの若手しゅう。
中々勘所も良い感じ♫

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スタッフ唯一のじゅんさん。
一番難しい編み込みのようなオブジェを作っていました。

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整理整頓のさやちゃん。
めずらしく苦戦していました。

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このベースワークがテーマだったのですが、
ミリオンスティックという商品名ですが、
アメリカ人はミドリーノって呼んでいました。

籐ヅルによく似た素材ですが、ちょっとバケツの中のお水に通すと、
結べちゃうぐらいやわらかくなります。

そんなに難しくないので、慣れれば面白いオブジェワークが出来ますし、
大きく造り込まなければ、アレンジや花束にも
面白いデザインワークが創れますよ。













posted by aimi at 23:36 | Comment(0) | 技術研修 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年01月19日(Sat)

スタッフ研修


フローリストカノシェさんで隔月でスタッフさんの技術研修をさせて頂いておりますが、
一昨日も、伺ったら・・・・

つくばは、月曜日に2〜3時間しかみぞれが降らなかったので、
翌朝には、カラカラ乾いていましたが、
東京にすごく雪が残っていてビックリしました。

ニュースでやってたけど、つくばより全然ひどかったんだ〜!!と・・・・

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スタッフさん大勢いるので、あっちのテーブル、こっちのテーブルと
場所を分け合って制作しています。

いつも、カノシェsんのお仕事内容や、スタッフさんの技術や個性とかを
考えて、毎回テーマを決めているのですが・・・・

今回は、みんな同じテーマではなく、
どちらかと言うと、個々の技術的な面で、ちょっと苦手とか、あまりやらないことを
あえて宿題を出しておいてやってもらいました。

大きなテーマとしては、カノシェさんのカタログに無いものの提案なのですが・・・・

宿題は1週間前ぐらいに出しておいたのですが、
仕事も忙しい中どのくらいのものを考えて来てくれたかな?・・・・

と、思ったら・・・・

想像以上に、素晴らしい企画ものを企画+創り上げてくれ、
ちょっとビックリ+感動です。

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この2点は、植物(根付きのもの)と切り花とのアソートデザインというお題だったのですが、
すごい可愛い〜♫

上は、ヒアシンスの球根と、切り花のリース状のバスケットアレンジです。
超〜かわいい〜ですよ。

下は、スズランと水仙が球根で、春のお花畑のようなイメージのアレンジ。
これも、かわいい〜。

植物と切り花って、プラントアレンジというれっきとしたヨーロピアンデザインのお花の分野も
あるのですよ。

そして、彼女たちが知っているかいないかは、解りませんが、
とてもそのセロリーどおりに創られているので、
やはりプロの子たちは、違いますね〜。

いつも思いますが、本当にカノシェさんのスタッフさんって、
努力家というか、ポジティブなんですよ。

行くと、本当にいっぱい元気をもらいます。

知り合いだから言うので無くて、
客観的に見て、すごいって思います。

個々の作品はカノシェさんのこちらのブログに

みんな良い感じに出来上がっています。(o^-')b グッ!

posted by aimi at 21:49 | Comment(0) | 技術研修 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月06日(Fri)

春の技術研修〜(=^・^=)

昨日はカノシェさんに、恒例の技術研修呼んでいただき・・・・

その模様はカノシェさんブログにアップされてありますのでご覧ください。

今回は、平面のデザインと立体のデザインとの構成で、絵画のようなイメージのデザインをテーマに、
一応見本のレシピは用意してあったのですが、
作り方だけ説明し、花材もアバウトに用意してもらって、
デザインの応用ポイントのみ解説してから始めてもらいました。

もう技術研修も2年目?なので、スタッフさんもオリジナルデザインに慣れてきたので、
すごい面白いオリジナルデザインがいっぱいできて、
超〜感激でした。

本当にそれぞれの個性満開の作品ばかりで、
私の頭の中には到底無かったデザインたちに本当に脱帽です。

私もいっぱい良い刺激もらいました。

04-09h.jpg

このアレンジは、先日お送りした開業祝いのお花です。
ラナンキュラスが可愛い〜♫

昨日は、夜、フリー稼業の友達と3人で食事をしてからつくばに帰ったのですが、
15年ぶりぐらいに会った一人の友達は、す〜っかりたくましくなって、たのもしくなって、
すごい楽しい〜食事会でした。

自営業同士だと、考え方や、時代によって仕事の方向性とか悩むことなど似てくるので、
すごい共感できることが多いし、逆にアイディアを分け合う面白さも
話に華が咲いちゃって・・・・

また、近々、楽しミーティングを(=^・^=)



posted by aimi at 14:31 | Comment(0) | 技術研修 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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