この時期、庭のバラが咲き誇るのですが、このツルバラ、すぐに満開になって、翌日枯れて来るという日持ちの悪さ(^-^;
まして、香りもあまりしないのですが、やたら咲く。
今年は、フト・・・・
ローズウォーター作ってみよう〜！かな？
ちっちゃい日本酒もらったの使える？
と、バラの花びらを収穫し・・・・
アブラムシいっぱいついていたので、１枚１枚花びらを洗い・・・・
日本酒入れて、花びら入れてローズウォーター作ってみました。
普通は、暗所で１週間ぐらいで出来るそうで・・・・
レシピはウォッカ使用って書いてあったけど、
日本酒も似たようなもんだよね？
量も目分量だけど(^-^;
ありあわせのローズウォーターです。
う〜ん。つくばの地産地消ってことで・・・・
１週間後！
こうご期待！！！！
