この時期、庭のバラが咲き誇るのですが、このツルバラ、すぐに満開になって、翌日枯れて来るという日持ちの悪さ(^-^;
まして、香りもあまりしないのですが、やたら咲く。
今年は、フト・・・・

ローズウォーター作ってみよう〜!かな?
ちっちゃい日本酒もらったの使える?

と、バラの花びらを収穫し・・・・
アブラムシいっぱいついていたので、1枚1枚花びらを洗い・・・・
日本酒入れて、花びら入れてローズウォーター作ってみました。
普通は、暗所で1週間ぐらいで出来るそうで・・・・
レシピはウォッカ使用って書いてあったけど、
日本酒も似たようなもんだよね?
量も目分量だけど(^-^;
ありあわせのローズウォーターです。
う〜ん。つくばの地産地消ってことで・・・・
1週間後!
こうご期待!!!!